Pour éviter que la pâte brisée ou bien la pâte à pain ne colle à vos mains, enduisez-les d'huile avant de commencer à pétrir.
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Pour 4 personnes : 6 oeufs, 4 crevettes moyennes, 1 concombre, 4 bâtonnets de surimi, huile, sel et poivre. Pour la sauce : 4 c. à soupe de sauce soja, 2 cuillerées de miel liquide. 1. Décortiquez les crevettes. Découpez les bâtonnets de surimi en 3 ou...
Lire la suiteAccrochez vos tableaux Suspendez vos tableaux avec du fil dentaire en double : solide, il est en plus pratiquement invisible. Coupez le dessert Un flan se découpe facilement en portions si, au-dessus de lui, vous tendez un fil dentaire horizontalement...
Lire la suitePour 4 personnes : 500g de pommes de terre, 60g de beurre + pour le moule, 8cl de crème fraîche, 4 oeufs, 1 botte d'herbes (persil, cerfeuil, aneth), 1 pincée de muscade, sel et poivre. Pour le coulis de tomates : 400g de tomates pelées en boite, 1 oignon,...
Lire la suiteSOUFFLE AUX TROIS FROMAGES Pour 4 personnes : 60g de beurre + pour les moules, 75g de farine, 40cl de lait, 50g de comté, 50g de roquefort, 50g de beaufort, 4 oeufs + 1 blanc, 2 c. à soupe de crème fraiche, 8 brins de ciboulette, muscade râpée, sel et...
Lire la suiteLes plus animées : www.dromadaire.com Ce site propose des cartes animées, mais aussi des cartes jeux et des petits films interactifs qui réservent de belles surprises lorsqu'on clique dessus. Les plus musicales : www.cartes-alibaba.com Site idéal si vous...
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Faisons connaissance avec quelques amis à deux et quatres pattes. Voir la galerie
Lire la suiteGATEAU MOELLEUX Pour 6 à 8 personnes : 250g de miel liquide, 150g de fécule de pomme de terre, 50g de farine, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure, 200g de beurre mou, 200g de yaourt grec, sel. 1. Préchauffez le four à th.6 (180°C). Dans une jatte, fouettez...
Lire la suiteLe chocolat noir ajoute de la saveur aux plats de viande rustiques : ajoutez-en un ou deux morceaux dans les daubes ou les civets.
Lire la suiteVotre gâteau ne veut pas sortir du moule ? Placez quelques instants un bloc pour glacière froid sur le fond du moule encore chaud : le choc thermique détachera le gâteau et il glissera du moule.
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