NEZ BOUCHE : LES ALIMENTS ANTIRHUME VONT VOUS SOULAGER

COMMENCEZ VOTRE REPAS PAR UN BOL DE SOUPE

C'est une façon très agréable d'hydrater votre organisme. De plus, vous allez ainsi faire le plein de sels minéraux, ceux-ci se dispersant dans le bouillon lors de la cuisson des légumes.

BUVEZ DU BOUILLON DE POULET

Il s'agit du même que celui que l'on aime manger rôti ! Le poulet lorsqu'il est cuit dans l'eau bouillante, libère beaucoup de cystéine. Or, cet acide aminé naturel possède des vertus décongestionnantes sur le plan respiratoire.

Prenez soin de préparer un bouillon bien concentré, additionné de plantes médicinales aux propriétés antibiotiques qui renforcent l'immunité et fluidifient les sécrétions : l'ail en gousses entières, l'oignon, le thym, le laurier et le clou de girofle. Si vous appréciez  les épices, vous pouvez ajouter, en fin de cuisson, celles qui sont employées depuis longtemps dans la médecine ayurvédique, notamment le curry, le gingembre frais râpé et le piment fort en poudre.

LA TISANE

Une bonne hydratation des muqueuses fluidifie les sécrétions nasales et favorise le mouchage. Or, un moyen très simple d'y parvenir est de boire de la tisane. L'association de pin, de lavande et de sarriette décongestionne les muqueuses et permet de mieux respirer. Les fleurs de bouillon blanc, qui ont des propirétés anti-inflammatoires, adoucissent la gorge et les voies respiratoires. Enfin, la mélisse possède des propriétés antivirales.

MISEZ SUR LA VITAMINE C

C'est  le moment idéal pour prendre de la vitamine C naturelle, comme l'acérola : un cpr de 500 mg par jour, si possible le matin après le petit-déjeuner. Après un repas, votre organisme la synthétisera mieux. On a coutume de penser que cette vitamine est surtout utile en cas de fatigue, mais elle dispose avant tout de propriétés anti-infectieuses. Et parce qu'elle stimule nos défenses immunitaires, elle abrège les rhumes tenaces. Commencez votre cure dès les premiers symptômes. Pour renforcer son effet, nourrissez-vous d'aliments riches en vitamine C (cassis, kiwi...).

Le matin buvez un jus d'orange frais au réveil.

Intégrez des crudités dans vos deux repas principaux : carottes râpées, céleri rémoulade, endives aux noix, choux rouge ou vert râpés, salade d'épinards, de mâche ou laitue, salade aux germes de soja, pamplemousse aux crevettes, concombre ou bien poivron en vinaigrette ...

Parsemez crudités et salades d'estragon ou de persil

Les pommes de terre sont riches en vitamine C.

Mangez quelques chataîgnes chaudes ou bien une banane à l'heure du goûter

Terminez vos repas par un fruit. Les agrumes sont connus pour leur richesse en vitamine C. Mais n'oubliez pas les fruits exotiques : ananas, mangue, papaye et kiwi.