LE GATEAU AU YAOURT

28.01.2007 …

Par anoi33

Ingrédients de base pour 6 personnes

1 yaourt nature, 3 pots (pot de yaourt vide) de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 pots de sucre, 1 pincée de sel fin, 3 oeufs, 1 pot d'huile.

Préparation 10 minutes

Versez le yaourt nature dans un saladier et lavez le pot vide, il vous servira de doseur pour certains ingrédients.

Ajoutez la farine et la levure tamisée, puis le sucre et le sel. Mélangez les oeufs un par un, mélangez bien le tout, puis terminez en incorporant l'huile.

Préchauffez le four à 180°C. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré.

Enfournez et faites cuire 20 minutes environ. Laissez tiédir et démoulez.

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kopine35

07/02/2008 14:09

Je fais pas comme ?du tout.Je mets les oeufs entiers avec le sucre. Je les bats jusqu'?ue le m?nge blanchisse.Ensuite j'ajoute le yaourt, l'huile en filet (seulement 10cl ou un demi pot), la farine et un sachet entier de levure.Cel?end le gateau beaucoup plus moeleux !!!Je le fait cuire 35 min.Il faut dire que ce gateau fait partie des gateaux les moins caloriques (pas de beurre)

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